Ingrediënten. - 250 g mascarpone- 170 g Griekse yoghurt- 1 el suiker- 1 vanillestokje- 250 g gemengd fruit, zoals aardbeien, blauwe bessen, frambozen en bramen- 2 el geroosterde amandelsnippers- 150 g cantuccini- flinke scheut limoncello (een hele flinke)Bereiden
Maar ja, hoe zou je zelf zijn. Je gaat een workshop vis koken volgen bij een Finse IJslandse (maar ik ben haar naam vergeten) en de topper van de avond bleek toch wel het dessert te zijn zeker
Chocolademousse of Hemelse modder zoals mijn schoonmoeder dit heerlijke nagerecht altijd noemde, is, en blijft een traditie om te maken bij speciale gelegenheden zoals kerst en nieuwjaar
Nu lukte dat niet goed, want er zat nog ruimte tussen de aardbei en het glas en telkens ik chocolademousse in het glas spoot, kwam die voor de aardbei te zitten en was mijn mooi effect weg
Ik ken niemand, maar dan ook niemand die geen chocoladetaart lust. Ik ben zelf dol op alles waar ook maar iets van chocola in zit en chocola is hier in huis dan ook niet veilig
Op speciaal verzoek van mijn allerbeste Moateke uit Olen, een receptje met chocolade. Kwestie dat ze de 'duizenden' calorieën die ze gisteren verbrand heeft tijdens onze gezamelijke shoppingmarathon op de de Batjes in Roeselare met 1 glaasje terug kan aanvullen, want een bommeke dat is dit dessertje wel
Ik had chocolademousse gemaakt en die was met geen middelen meer uit mijn siphon te krijgen. Toen ik het feestnummer van de Libelle Lekker in handen kreeg en daarin Tim Teck zag staan met een chocolademousse uit de espumabus, moest ik spontaan terugdenken aan mijn slechte ervaring
Ooooooooooooooooooooohhhhhhhhhhhh. Dit is lekker. Het zijn gebakken perziken, aardbeien, blauwe bessen en frambozen met rozemarijn, en nog zo van die lekkere dingen
Vrijdag zette ik mijn vriendinnen chocolademousse voor, zelfgemaakt. Ze waren helemaal flabbergasted, want chocolademousse haal je toch gewoon in de winkel
Witte chocolademousse is een van mijn favoriete dessertjes maar o-zo-zoet. Meng alles onder elkaar (zachtjes) en laat de chocolademousse een tweetal uur opstijven in de koelkast
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.