zeebaars in zoutkorst met groenten">Eén - Dagelijkse kost - zeebaars in zoutkorst met groenten | Eén
Telenet.be
Telenet.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 wilde zeebaars (geheel, schoongemaakt maar mét schubben)
  • 1 kg grof zeezout
  • 1 ei
  • enkele takjes krul- of bladpeterselie
  • enkele takjes dragon
  • enkele takjes dille
  • 800 g kleine aardappelen (vastkokend, bv ratte, corne de gatte)
  • 1 venkel
  • 250 g mini trostomaten (of kerstomaten)
  • 1 sjalot
  • enkele takjes basilicum
  • een scheut olijfolie (stoven)
  • peper
  • grof zeezout ('fleur de sel')
  • een scheut fijne olijfolie (garneren)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.