Zelf de lekkerste Vindaloo maken (Indiase curry)
Puur Eten
Puur Eten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 tl komijn
  • 2 stukjes geelwortel
  • 2 tl garam massala
  • 1/4 tl kaneel
  • 1 tl mosterpoeder
  • 1 tl korianderpoeder
  • 1 tl cayennepeper
  • verse gember (blokje van 2cm, fijgehakt/geraspt)
  • 2 el witte wijnazijn
  • 1 tl suiker
  • een scheut zonnebloemolie
  • 6 tenen knoflook (fijngehakt)
  • 400 gr kipfilet
  • 500 gr rijpe tomaten
  • 4 rode chilipepers (zonder de zaadjes) Gebruik minder pepertjes als je denkt dat het te heet wordt.
  • 3 rode uien
  • blikje tomaten puree

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.