Echter, wanneer je veel en vaak bakt, je bepaalde intoleranties hebt en/of je een aangepaste eetstijl hebt dan kan het soms wel een uitkomst zijn om zelf je vanilleextract te maken
Al een tijdje stond er bovenaan mijn lijstje zelfvanilleextractmaken maar elke keer kwam het er toch niet van en kocht ik elke keer weer een flesje vanilleextractvan wilton als ik bakspullen moest kopen bij de leukste taartenshop
Proef of het sterk genoeg is. wat je zelf doe doe je beter. Als het klaar is dek je het potje af en zet je het nog een uurtje in de frigo zodat de smaken zich goed vermengen
Zelf mueslirepen maken, het is een fluitje van een cent. Tezamen met de dadels, een bron van vezels, vitamines, mineralen en fytonutriënten, kan je deze mueslirepen bijzonder voedzaam noemen
Voedzaam en Snel - Snelle recepten van voedzame gerechten
Het fijne vanzelfmaken is dat je zelf bepaalt wat je erin doet. Het zijn vaak van die droge keiharde dingen en die maken mijn schaaltje yoghurt en nu niet bepaald lekkerder op
Voor het makenvan de pesto heb je een vijzel, staafmixer of keukenmachine nodig. Natuurlijk wist ik wel dat het voornamelijk basilicum is, maar toch had ik verwacht een groter potje te kunnen vullen met mijn zelfgemaakte pesto na het kaalplukken van mijn basilicum plantje
Wij vinden ze dan ook heerlijk om te gebruiken in bladerdeeghapjes, pastagerechten of in wraps. Maar wist je dat je zelf heel gemakkelijk zongedroogde tomaatjes kunt maken
In het kader van “alles een keer zelfmaken” zette ik de pommes duchesse op mijn lijstje. Pommes duchesse zijn in onze familie een soort van kersttraditie
Ontvel de tomaten en verwijder de schilletjes van de knoflook en rits de kruiden van de takjes. Pureer tot een gladde of grove saus, net wat je zelf lekker vindt
Heb je geen vanille, dan zou ik vanillesuiker gebruiken en iets minder fijne suiker in het recept. Aan het eind van de dag na vele bekers koffie, thee en glazen water, vind ik een drankje heel aangenaam
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.