Zoete aardappel curry
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 gram zoete aardappel
  • roosjes van 1 stronk broccoli
  • 200 gram peulen, schoongemaakt
  • 1 flinke theelepel rode thaise curry naar smaak (alternatief Milde Curry van Patak)
  • 1 blik kokosmelk (400 ml)
  • 1 blik kikkererwten
  • 200 gram gerookte makreel (visboer)
  • Serveer met (zelfgemaakt) naanbrood of rijst en verse koriander (optioneel)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.