Zoete aardappel quiche met balsamico-rode ui en geitenkaa
Foods and Photos
Foods and Photos
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 275 g tarwebloem/mix van spelt- en volkorenmeel
  • 150 g gezouten gras roomboter of kokosolie
  • 1 eigeel
  • 1-2 el ijskoud water
  • 1/2 tl zout
  • 70 g kikkererwtenmeel
  • 125 g rijstemeel
  • 125 g gras gezouten roomboter of kokosolie
  • 1 ei 1-3 el ijskoud water
  • 1/2 tl zout
  • 1 grote zoete aardappel, in blokjes of plakken gesneden
  • 3 grote rode uien, in ringen gesneden of gesnipperd
  • 2 eieren 2 el balsamicoazijn
  • 1-2 el honing of Maple syrup
  • 150 ml (plantaardige of gewone, volle) melk
  • zout en gemalen zwarte peper
  • een paar mooie takjes tijm, vooral de blaadjes
  • 75 gr geitenkaas of fetakaas, gekruimeld

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.