Zoete aardappelsoep met gebakken uien
Carolines blog
Carolines blog
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 el zonnebloemolie
  • 3 cm gemberwortel, geschild en fijngeraspt
  • 1 tl komijnpoeder (djinten)
  • ½ tl kaneel
  • ½ tl kerrie
  • 4 tenen knoflook, fijngesneden
  • 3 el abrikozenjam
  • 600 g zoete aardappels, geschild en in blokjes
  • 1 winterwortel 250 g, in plakjes
  • 1½ l groentebouillon ( van tabletten)
  • 2 rode uien in dunne ringen
  • 3. Bak de uienringen

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.