Zuurdesembrood met zonnebloempitten en rozijnen
Huis, tuin en keukenvertier
Huis, tuin en keukenvertier
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 grote busbroden
  • 100 gr (1 dl) roggezuurdesemstarter
  • 300 ml
  • 18 o gr (3 dl) roggemeel
  • 200 gr (2,5 dl) roggevlokken
  • 300 ml
  • 450 ml
  • 450 gr (7
  • 350 g (6 dl) roggemeel
  • 75 gr (1 dl) lijnzaad, heel
  • 100 gr (1.5 dl) zonnebloempitten
  • 20 gr (1 eetl.) zout
  • 150 gr (2 dl) rozijnen
  • 2/3 met deeg. Het deeg is kleverig, dus gebruik twee lepels om het in de vormen te krijgen. Bestrooi het deeg met de zonnebloempitten en dek de vormen af met een theedoek. Laat het deeg staan tot het een paar centimeter is gerezen en er kleine gaatjes ontstaan. Dit duurt 1 á 2uur. Ver
  • 5 minuten tot 200
  • 55-6 o minuten

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.