Random

Random

Aardappelgratin met spek

Aardappelgratin met spek

Verwarm de oven voor op 180°C. Bak 300 g spekreepjes. Breng 1 l melk aan de kook met 2 takjes tijm, 1 teentje knoflook, 1/2 tl nootmuskaat, peper en zout

Spinazie aardappel ovenschotel

Braad het gehakt rul en voeg een snufje nootmuskaat, peper en zout toe. Voeg nadat het gehakt rul is geworden, de spinazie toe en roer het geheel goed onder elkaar
Bloemkool/ broccolie taartje

Bloemkool/ broccolie taartje

Omdat ik af wil vallen eet ik niet zoveel aardappels en brood. Dat zijn koolhydraten en worden in je lichaam omgezet in snelle suikers
Toad in the Hole "for one"

Toad in the Hole "for one"

Een tijdje terug heb ik mini "Toad in the hole" gemaakt. ze waren echt super, en het leuke was, het zijn 1 persoonsporties dus ik kon de rest mooi in de vriezer doen
Spanakopita van hier voor regenachtige dagen

Spanakopita van hier voor regenachtige dagen

Wat is dat toch met die regen. Hij is er nog maar van deze middag, en toch zijn we hem al beu gezien… De zon, daar krijgen we niet van genoeg, maar de regen, die zijn we liever kwijt dan rijk
Frittata met bloemkool

Frittata met bloemkool

We hadden vorige zomer een paar bloemkolen tegelijk klaar in de moestuin. Ik had er één in roosjes ingevroren, gewoon om eens uit te proberen
Broccoli kroket

Broccoli kroket

Eigenlijk gewoon een probeersel, maar ik vond het best goed gelukt. Het is best een hoop werk voor zoiets simpels en het is ook gezonder om gewoon aardappels en broccoli puur te eten
De 10 best bekeken recepten allertijden

De 10 best bekeken recepten allertijden

We zijn alweer ruim anderhalf jaar bezig met Lekker en Simpel. Ondertussen zijn al onze recepten bijna 8 miljoen keer bekeken en dit vinden wij echt helemaal super
Gebakken feta in tomatensaus

Gebakken feta in tomatensaus

Jááá, zomers, snel en makkelijk. Met brood en iets om erop te smeren maak je mij echt blij. Ik ben op dit moment erg weg van een geitenfeta die ik bij een Turkse winkel koop
Feestelijk rundergebraad

Feestelijk rundergebraad

Verwarm de oven voor op 180°C. Blancheer de spinazie kort, laat goed uitlekken. Hak de sjalot en de champignons
Gehaktkoek met spinazie

Gehaktkoek met spinazie

Laat de spinazie uitlekken en druk goed uit met de rugkant van een lepel. Rooster de pijnboompitten mooi goudbruin in een pan met antiaanbaklaag
Gehaktkoek met paprika

Gehaktkoek met paprika

Pel en snipper de ui. Spoel de paprika, verwijder zaadjes en zaadlijsten en snij de paprika in heel kleine stukjes
Broccoli uit de oven met Gorgonzola

Broccoli uit de oven met Gorgonzola

Broccoli uit de oven, het is een gezond stukje groente, broccoli, dat we in Nederland allemaal wel kennen
Picardie

Picardie

Ficelle Picarde. Voorpret. Dat is voor ons de halve vakantie. Eerst het zoeken van het land, de streek en vervolgens de camping

Gehaktbrood in muffinvorm

Oef, gehaktbrood in de vorm van cupcakes, met als topping zachte aardappelpuree. Van de blog Stickygooeycreamychewy
Gehaktbrood

Gehaktbrood

Gehaktbrood. wie maakt dat nou nog tegewoordig. Nog maar weinig mensen denk ik zo. waaronder ik tot niet zo lang geleden
Cake met spek, kaas en ui

Cake met spek, kaas en ui

Hartige cake met spek, kaas en ui. Hartige cake. De eerste keer dat ik het las dacht ik, eh nee. Maar toen ik eenmaal proefde dacht ik niet meer aan cake, nee dit is gewoon een verrukkelijke plakje
Vegetarische ovenschotel met macaroni

Vegetarische ovenschotel met macaroni

Ik houd van. ovenschotels. Alleen al om het feit dat ik lekker rustig even de keuken kan. opruimen, terwijl het gerecht in de oven pruttelt
Kaas kroketten

Kaas kroketten

Kroketten, ze horen echt bij Nederland. Na er lang over nagedacht te hebben ging ik de uitdaging aan om kroketten te maken
Chipolata met kervelpuree

Chipolata met kervelpuree

Kook de aardappelen gaar in gezouten water en giet ze af. Breng de room tot tegen de kook aan in een pannetje
Kalkoengebraad met spek

Kalkoengebraad met spek

Bestrijk de kalkoenfilet met mosterd. Omwikkel de filet met ontbijtspek en stop tussen elk plakjes ontbijtspek een blaadje laurier