Visjes

Visjes

  • 8 Recepten
Thaise rode viscurry

Thaise rode viscurry

When in Antwerp. ga ik langs de Seing Thai, een Thaise supermarkt met een groot aanbod verse Thaise groenten en andere oosterse producten
Pasta met zeevruchten

Pasta met zeevruchten

HOOFDGERECHT – 40 MIN – 4 PERSONEN **. Lekkere spaghetti met zeevruchten, garnalen en mosselen gekookt in witte wijn
Everzwijnragout

Everzwijnragout

Pel en snij de ui in grove stukken. Snij de wortel in plakjes. Pel en plet de knoflookteentjes. Snij de everzwijn in stukjes
Scampi Diabolique

Scampi Diabolique

Pastagerechten zijn vaak de grootste uitdaging tijdens het FODMAP dieet aangezien deze verschillende FODMAPs bevatten
Vis in rodewijnsaus uit Kreta: "bourtheto"

Vis in rodewijnsaus uit Kreta: "bourtheto"

Een heel smakelijk recept uit de Griekse keuken van kookboekenschrijfster Diane Kochilas. Kakelverse vis bereid ik altijd zo simpel mogelijk, maar diepvriesvis graag in een saus, zoals in dit recept

Zeebaars met gewokte lente groenten en wilde rijst

Spoel de vissen onder stromend water en dep droog. Kruid de vissen met peper en zout , de binnenkant van de vissen insmeren met lookpasta de verse dille en koriander blaadjes ertussen leggen met enkele schijven citroen
Zwaardvis met pesto en wilde rijst

Zwaardvis met pesto en wilde rijst

Kook de rijst gaar.  Rooster de pijnboompitten. Snij de vis in 4 gelijke stukken. Doe de pijnboompitten samen met het basilicum, de knoflook en het zout in een vijzel en stamp fijn

Gamba's met wilde rijst en spinazie

Gamba's marineren in olijfolie , lookpasta , peper en zeezout. De rijst koken zoals vermeld op de verpakking en kruiden met peper en zeezout