De tomatensoep met balletjes behoort, net zoals de ajuinsoep, tot de klassiekers van de soepen. Een echt knabbel tomatensoepje met balletjes en vermicelli
Ingrediënten voor ajuinsoep. Bereidingswijze van ajuinsoep. 00KristofSoep Ingrediënten voor ajuinsoep. 3 à 4 grote uien1l bouillon (groenten of runds)2 el bloempeper en zoutgemalen kaas Bereidingswijze van ajuinsoep. 2 el bloempeper en zoutgemalen kaas Bereidingswijze van ajuinsoep
Maak de uien schoon en snij in fijne ringen. Stoof ze aan in de boter samen met de tijm. Blus met de rode Chimay en de kippenboulilon, voeg er de lookstukjes bij en laat zachtjes doorkoken tot de ajuin heel zacht is
Ajuinsoep en ajuinenstamppot hoort tot de gebruikelijke gerechten. AALSTERSE AJUINSOEP. Bij mijn verzameling Vlaamse recepten heb ik ook een recept voor Uiensoep uit Aalst, of beter gezegd Aalsterse Ajuinsoep
Rood is het thema van vandaag. Rood omdat ik soep gemaakt heb van onder andere rode ajuin, maar ook omdat ik gisteren een schitterend toneelstuk gezien heb met dezelfde titel
* Schil de uien en snij ze in ringen, schil de aardappelen ensnij deze in blokjes. Stoof de uiringen in wat olijfolie tot ze glazig zijn, voeg er de tijm, witte wijn, geperste look, aardappels en bouillon bij
