Geef er dan een heerlijke Griekse salade met gemarineerde feta bij. paprika's gevuld metrijst, die op smaak gemaakt is met rul gebakkengehakt, fruitige tomaten, een beetje knoflook encitroenraspen veel verse tuinkruiden
Related PostsItaliaanse saladeWat ik heb gegetentijdens mijn vakantie in GriekenlandPaprika tomaat soep metbasilicumGlutenvrijeGriekse Pastitsio met Schär PenneGlutenvrije tortilla’s
sperziebonen, maïskorrels, ananasstukjes, avocado, Griekse yoghurt erbij, kikkererwten ipv (deels van) de bonenen wat je heel vaak tegenkomt in een traditioneel Chili con carne recept
fruit metGriekse yoghurt of crackers (zelf meegebracht) met tomaat en kaas (feta of kefalotiri). Dat zijn paprika’sentomaten gevuld met gekruide rijst (en in ons geval ook metrozijnenen cranberry’s)
Serveer wat Griekse yoghurt bij de auberginerolletjes om het geheel wat frisser te maken. Giet een scheutje olie in een pan en bak het uitje met de knoflook en de paprika aan
frambozen ijs, slagroom, chocolade saus, baklava, vers fruit, Griekse yoghurt met walnoot en honing. Die Griekse gastvrijheid heeft hij meegenomen naar Zaandam om Restaurant Erosa te beginnen