Jammie!

  • 203 Recepten
Griekse witte bonensoep fasolada

Griekse witte bonensoep fasolada

Ingrediënten. 500 g gedroogde limabonen (of cannellinibonen of witte bonen). 3 teentjes knoflook, 1 heel, 2 gesnipperd
Caprese tomatensoep

Caprese tomatensoep

We hebben weer een lekkere soep gemaakt, deze keer een caprese tomatensoep. Lekker met mozzarella en verse basilicum

Griekse ovenschotel

Verwarm de oven voor op 200°C. Snipper de ui en pers de knoflook. Snijd de aubergines in de lengte in plakken van een 0
Aardappelsalade met boontjes

Aardappelsalade met boontjes

Ingrediënten. 1,5 kg vastkokende krieltjes. 1 rode paprika. 350 gram gebroken sperziebonen. 3 stengels bosui

No-bake! Tony’s Chocolonely karamel-zeezout cheesecake

Zo maak je hetVerkruimel 2 pakken Oreo koekjes tot ze goed fijn zijn. Dit kan in de keukenmachine, de bak van je staafmixer, de vijzel of doe een schone theedoek in een kom en stamp fijn met een (koffie)mok
Krokant Buikspek volgens Annabel Langbein

Krokant Buikspek volgens Annabel Langbein

Om het zwoerd knapperig en krokant te krijgen wrijf je het vlees goed droog alvorens het te zouten. Vervolgens zet je het vlees in een loeihete oven en zodra het vel krokant wordt giet je er melk bij, zodat het vlees mals blijft, en laat je het op een lagere temperatuur gaar worden
Garnalen met Spinazie en Mango

Garnalen met Spinazie en Mango

Een hartstikke simpel gerecht voor door de week. garnalenroerbak met spinazie en zoete mango. Tip van Janneke Philippi
Tuinbonen met bloedworst, ei en gebakken brood

Tuinbonen met bloedworst, ei en gebakken brood

Als ik bij mijn zus logeer en over de grens naar Spanje ga, koop ik altijd sobrasada de Mallorca, pancetta van het Iberico varken en botifarra amb ceba (Catalaans) of morcillas de cebolla
Makmour

Makmour

Nice heeft ratatouille, Sicilië de zoetzure caponata en Alep makmour. Ze lijken qua ingrediënten op elkaar, maar zijn alle drie anders en alle drie even lekker
3x Wolkenbroodjes

3x Wolkenbroodjes

Op Pinterest waren ze een regelrechte hype. En niet zo raar ook, want wolkenbroodjes zijn een mooi eiwitrijk alternatief voor brood of een tussendoortje
Varkensspiesjes met tzatziki en Griekse salade

Varkensspiesjes met tzatziki en Griekse salade

Ik herinner mij een lunch op een klif, boven een idyllische baai met azuurblauw water, met de rust van de hoogte maar de levendigheid die je alleen in zuiderse landen terugvindt