Italië

Italië

  • 3 Recepten
Gebakken scampi

Gebakken scampi

Een heerlijk vis gerecht, waar veel variatie’s mogelijk zijn. Als voorgerecht met wat toast. Als hoofd gerecht met pasta
Aubergine met mozzarella en tomatensaus

Aubergine met mozzarella en tomatensaus

Dit heerlijke vegetarische gerecht viel behoorlijk in de smaak, ja zelfs mijn vriend die een enorm grote vleeseter is, vond dit gerechtje heerlijk
Aubergine alla parmigiana, melanzane alla parmigiana

Aubergine alla parmigiana, melanzane alla parmigiana

Maar Italië zou Italië niet zijn als over de herkomst van dit beroemde gerecht niet werd getwist. Op zongebrilde mannen, elegante vrouwen, een klaterende fontein en toeterende Vespa's op een van licht overgoten piazza zomaar ergens in Italië