Ik hou echt van verse gerechten die je snel op tafel zet. Dit is er ook weer zo eentje. Spinazie met knoflook, een uitje een kneepje citroensap en wat pijnboompitjes
Weer een super gerechtje van Manjula. Ik voegde enkel nog look en ui toe. Ik maakte mijn paneer zelf en maakte deze de dag op voorhand zodat ze mooi kan opstijven in de koelkast
Wat hebben we afgelopen weekend toch een heerlijk weertje gehad. Overal kwamen de BBQ’s tevoorschijn en kwamen de geuren van gegrild vlees en vis je tegemoet
In Allehande nr. 6 staan weer veel aantrekkelijke zomerrecepten. Eén daarvan is deze Portugese salade. Als suggestie staat erbij dat het lekker is met peultjes
Verwijder de topjes en snij met een dunschiller fijne reepjes van de komkommer. Stop wel met schillen eens je aan de binnenste zaadlijst zit, die willen we niet in deze delicate salade
Aligot is een Frans gerecht, een aardappelpuree met lekkere kaas. Dit gerecht is ontstaan in Rouergue, waar sommige mensen een schaar gebruiken tijdens het eten om de kaas slierten door te knippen
0 Flares. Filament. io. ×. Al eeuwen is dit mijn meest favoriete aardappelbereiding. kleine krieltjes in de schil zacht roosteren in de oven en verrijken met geurende rozemarijn, tijm en knoflook
Een paar dagen geleden kreeg ik een mailtje waar ik toch wel even een vreugdesprong bij maakte. Het was immers een uitnodiging voor een sollicitatiegesprek bij zomaar eventjes dé beste werkgever van België 2016 (en 2015, en 2014, en 2012, en
Heerlijke aardappels uit de oven met paprika en Herbes de Provence. Een smaakvolle variant op de standaard gekookte of gebakken aardappels als bijgerecht
De komkommer schoonmaken met water. Snijd de komkommer extra dun met de mandoline. Zet opzij Pel de ui en snijd de rode ui ultradun en leg deze bovenop de komkommer Neem een grote kom en voeg de yoghurt, suiker en een snufje zout toe
