snack

snack

  • 341 Recepten
Okonomiyaki, Japanse pannenkoek

Okonomiyaki, Japanse pannenkoek

Ingrediënten. voor 2 personen, je maakt hiervan ongeveer 3 á 4 okonomiyaki’s. 100 gr volkoren speltmeel of gewone tarwebloem
Okinawa Taco Rijst

Okinawa Taco Rijst

Okinawa Taco Rice is een uitvinding van een Japanse kok die het idee opdeed bij de Amerikaanse militairen op Okinawa met hun Tex-Mex keuken
Japanse vispakketjes uit de oven

Japanse vispakketjes uit de oven

In de categorie vispakketjes heb ik al een keer het recept voor oosterse vispakketjes met jullie gedeeld
Okonomiyaki (Japanse Pannenkoek)

Okonomiyaki (Japanse Pannenkoek)

Deze moeilijk uit te spreken Japanse pannenkoek is perfect om restjes mee op te maken. Ik wilde dit al heel lang maken maar het kwam er elke keer niet van omdat je toch wel wat rare ingrediënten nodig hebt, zelfs voor mijn doen
Japanse omelet: Tenshinhan

Japanse omelet: Tenshinhan

Japanse omelet. Tenshinhan. Categorie. Subslider, Vis. Gepubliceerd op. november 26, 2014. Geschreven door. Dagmar
Polenta pizza

Polenta pizza

Gezonde polenta pizza. Pizza hoeft niet altijd junkfood te zijn. Dat bewijst deze polenta pizza met een restje ratatouille
Foe Yong Hai met doperwten

Foe Yong Hai met doperwten

Het is weer tijd voor een nieuwe aflevering van. zonder pakjes en zakjes. In mijn studententijd heb ik menig pakje Foe Yong Hai van Conimex gekocht, maar dit blijkt weer eens volledig onnodig
Kippenvleugels- of kluifjes van Sergio Herman

Kippenvleugels- of kluifjes van Sergio Herman

Wanneer ik nieuwe kookboeken doorblader vind ik meestal maar een of twee recepten die me aanspreken of nog vaker geen enkel recept en dan denk ik "waarom is dit kookboek in vredesnaam uitgebracht
Broodje Thaise kip en gegrilde groente

Broodje Thaise kip en gegrilde groente

In het weekend vind ik het zo af en toe heerlijk om een broodje te eten. Soms is dit in combinatie met soep en een andere keer is dit weer een lekker broodje hamburger
Spaanse patatas bravas tapa

Spaanse patatas bravas tapa

Schil de aardappel en was ze met koud water om het zetmeel te verwijderen Snidj de aardappelen in blokjes (ongeveer 12 blokjes per aardappel)
Chilaquiles lunch recept

Chilaquiles lunch recept

Snijd de Mexicaanse tortilla's doormidden. Snijd de gehalveerde tortilla's in stapels van 3 driehoekjes
Koreaanse ei omelet

Koreaanse ei omelet

Hak de groenten fijn. Klop de eieren in een kom en zeef de eieren. Voeg de wortels, uien en lente ui toe aan de kom
Bitterballen van boerenkoolstamppot

Bitterballen van boerenkoolstamppot

Bitterballen zijn een guilty pleasure waar ik maar moeilijk nee tegen kan zeggen. Vorige week hadden we net niet genoeg stamppot over om nog een keer met z’n vieren van te eten
Thaise wrap met kalkoen

Thaise wrap met kalkoen

Scheur het kalkoenvlees. Verhit de olie in een pan en stoof er de knoflook, chilipeper en koriander kort in aan
Simit * Turkse bagels

Simit * Turkse bagels

Simit * Turkse bagels. Simit zijn ronde Turkse broodjes die lijken op gevlochten bagels. Het is een recept uit Istanbul, maar deze zoete broodjes worden in heel Turkije gegeten
Içli pide (Turks gevuld platbrood)

Içli pide (Turks gevuld platbrood)

Alhoewel lahmacun in het Nederlands wordt vertaald als 'Turkse pizza', is de echte Turkse variant van pizza deze içli (gevulde) pide
Hot & Sweet Chilli Chicken Wings – Go-Tan

Hot & Sweet Chilli Chicken Wings – Go-Tan

Chicken wings zijn een leuk ingrediënt om mee te werken. Je kan er duizend-en-een kanten mee op. Toen de vriendelijke mensen van Go-Tan Nederland me een proefpakket opstuurden met 5 flessen saus (Sweet Chilli Barbecue, Original Chilli sauce, Korean Barbecue Sauce, Smokey Sriracha en Sriracha sauce) wist ik al onmiddelijk wat ik wilde gaan maken
Börek, Peynirli – Turkse Kaasgebakjes

Börek, Peynirli – Turkse Kaasgebakjes

Börek kaasgebakjes, rolletjes of driehoekjes is een traditionele Turkse snack. Klassiek │ Snack │ 4 personen │ Turkije │ Warm of Koud
Bloemkoolhapjes

Bloemkoolhapjes

In de categorie groenten waar ik niet zo van hou, staat bloemkool ergens halverwege. Met tot snot gekookte bloemkool maak je mij niet blij, maar met deze bloemkoolhapjes wel
Vis Taco’s

Vis Taco’s

In Nederland denk je bij taco’s al snel aan de kant en klare verpakkingen waar je alleen nog gehakt bij hoeft te kopen