Serveer met een heerlijk lauw lookbroodje. Neem 3 grote vellen alluminium vul deze met de hier boven vermelde ingredienten vouw toe en leg op de bbq laat dit zachtjes stoven op de bbq. 3 kabeljauw filets partjes citroen 3 aardappels in blokjes beetgaar 1 ajuin in blokjes 3 champignons in vier gesneden een stuk rode , gele , groene paprika in blokjes gesneden enkele kerstomaatjes gehalveerd 1 wortel in blokjes gesneden 3 babymais grof gesneden 1 stuk wit van prei in schijven gesneden 3 escargots metkruidenboter olijfolie witte wijn witte balsamico azijn kruiden naar wens
Let opmetmetalen spiezen, gebruik een ovenhandschoen. scheelt een hoop gedoe. Met het mooie weer in het vooruitzicht een paar handige tips als je wilt barbecueën
Geroosterde zoete aardappelmetahornsiroop & pecannoten. We hadden bijna de BBQ aangestoken, maar hadden dan weer minder zin om naar de winkel te gaan… We aten uiteindelijk gebakken aardappelsmet chorizo én een bak sla
kropslamet zoete aardappel & gerookte kip. Euh… misschien begint het een beetje saai te worden, maar er stond wéér een salade op tafel… Dit keer een bulgursalade met tomaatjes & kruiden
Leg de aardappelenop de bbq. Breng op smaak met peper zout en citroensap. Voor het opdienenopen je het aardappelpakketje snij doormidden en leg er plakjes kruidenboter tussen
Laat nu maar heerlijk garen op de BBQ. Maak vier pakketjes en verdeel de ingredienten erover, zeer goed kruiden een scheut olijfolie erop en de schijf boter
Heerlijk met een aardappel in de schil metkruidenboter of pasta gemengd met mayonaise. Was de appelen, snij in halve maantjes en verwijder de pitten, bedruip met citroensap (om verkleuring te voorkomen)
