De rest van het ganzenvet kun je nog maanden bewaren in de koelkast en steeds weer opnieuw gebruiken voor het konfijten van eendenbouten, kippenbouten, konijnenbouten, etc
Vrijdag en dus burger time. Echt, ook een hamburger van vlees hoeft niet verkeerd te zijn. Teni van Fitbeauty zette allerlei kant en klare hamburgers op een rijtje
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
De sfeer van Frankrijk op tafel – Er worden niet alleen aardappelen, pindakaas en hagelslag massaal richting Frankrijk meegenomen, maar ook weer terug richting Nederland wordt de achterbak volgestopt met lekkernijen die hier niet of moeilijk te krijgen zijn
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
Deze manier van garen wordt konfijten genoemd. Minimaal een dag na het konfijten wordt het vlees opnieuw verwarmd totdat het velletje heerlijk krokant is
Allerlei exotische soorten vastkokende aardappelen vullen de rekken van de winkels, maar bintjes. Konfijten in suiker is een redelijk gemakkelijk werkje, alleen heb je veel geduld nodig
Het hoofdstuk Ingrediënten begint met everything you ever wanted to know about Aardappelen. Zo lees je over het belang van de grootte van een pan, je leest wat pocheren precies is en hoe je dat doet en je leest alles over konfijten, flamberen, marineren, impregneren, pekelen en gratineren
Ik ontdekte dat het in Spanje gebruikelijk was om na de slacht de ribbetjes te konfijten en in aardewerk potten te bewaren, net zoals de confit de canard in Frankrijk
Kook de schilreepjes tweemaal kort in telkens nieuw water en laat licht konfijten in suikersiroop. Zet de aardappelen in de schil op in koud, gezouten water
Schil de aardappelen en pompoen. 2 aardappelen. Laat dit 1 uur konfijten in een oven van 100 graden. 2 aardappelen 2 grote of 4 kleine stronken witloof
