Appel met veenbessen in de oven recepten

Reeragout met appelen, veenbessen en knolselderpuree

Reeragout met appelen, veenbessen en knolselderpuree

Schil deknolselder en deaardappelen, snij in blokjes en kook samen gaar in gezouten water. Voeg tijm, laurier, jeneverbessen en wijn toe, smeer de mosterd op het sneetje peperkoek en leg het bovenopde ragout
Reegebraad met appelen en veenbessen

Reegebraad met appelen en veenbessen

Snij de schil van deappelenin tot op het vruchtvlees. Breng op smaak met zout en peper en bindde saus met een klontje boter
De kerstdoos

De kerstdoos

Blus metdeappelazijn en de suiker toe. Je kan kerstige ingrediënten zoals kaneel, sinaasappel, kruidnagel, veenbessensap, jeneverbessen toevoegen aan de basisversie
Muffins met veenbes en appel

Muffins met veenbes en appel

Dit recept is bijvoorbeeld ook ideaal om restjes appelmetveenbessensaus te verwerken. Roer nu ook deappelstukjes en deveenbessen door het deeg
Hertengebraad met rodewijnsaus

Hertengebraad met rodewijnsaus

Schep de  appel en witloof samen metdeveenbessen door desalade. Schil deappel, snij' m in reepjes en besprenkel ze met citroensap
Gezond rozijnenbrood met spelt en yoghurt

Gezond rozijnenbrood met spelt en yoghurt

Dit is ook lekkerHavermoutbrood met hazelnoten en rozijntjesKwarkbrood met speltmeel en verse vijgenSnelle rozijnen-hazelnoot speltbroodjesGezond zadenbroodmetvijgenQuinoa ontbijt met gebakken appeltjes en yoghurtDelen
Hazenrug met romige portsaus

Hazenrug met romige portsaus

Serveer er verderindeoven gebakken en metveenbessengevuldeappels bij en wat aardappelkroketten of frietjes
Havermoutbrood met hazelnoten en rozijntjes

Havermoutbrood met hazelnoten en rozijntjes

Ook lekker metappel en kaneel. Je kan het natuurlijk niet vergelijken met het brood zoals we kennen bij de bakker, maar ik vind het zeker even lekker om zo’n plak havermoutbrood bij mijn ontbijt te hebben
Kerstige parelhoentjes…

Kerstige parelhoentjes…

Erbij serveerden we een appelmetveenbessen, gestoofde witloof, wortelen en erwtjes pomme duchesse en champignonsaus… Veel kerstiger wordt een gerechtje niet me dunkt

X-MAS – Kalkoenrollade

Salademetappel en veenbessen. Probeer eens veenbessen en appel, plattekaas of met gehakt. Serveer met een opgevuldeaardappel of pommes duchesse en wat groentjes zoals gestoofd witloof, boontjes in spek, gestoomde worteltjes,… En smullen maar

Kleurrijke wortelsalade

Salademetappel en veenbessen. Terwijl ik mijn worteltjes aan het schillen was metde dunschiller bedacht ik om de volledige wortel te schillen, en zo linten te maken

Ovenschotel met kabeljauw en kerstomaatjes

Salademetappel en veenbessen. Doe alle groentjes indeovenschaal en kruid af met peper en zout. Alles spoelen, in stukjes snijden, deovenschotelin en terwijl daar alles staat de garen heb ik even tijd om een gerechtje voor jullie neer te pennen