Barbarie eend recepten

Peking eend volgens Jamie Oliver

Peking eend volgens Jamie Oliver

Zoals ik ze in Peking at, zijn ze niet geworden, en omdat zelfs Chinezen Peking eend alleen in restaurants eten en nooit thuis maken en ook Jamie Oliver er vanaf ziet om met een fietspomp aan de gang te gaan om het vel los te maken, heb ik deze keer voor zijn eenvoudige Jamie Oliver manier gekozen, met de voorbereiding van Want elk jaar als Lidl weer Barbarieeenden in het assortiment heeft, wil ik het toch weer maken
Broodje met eendenborstfilet

Broodje met eendenborstfilet

Daarnaast vind ik Aziatische ingrediënten, zoals eend, super lekker en daarom heb ik besloten om vandaag een broodje met eendenborstfilet met jullie te delen