Bestrijk de maïskolven met gesmolten boter en gril ze op de barbecue tot ze mooi gekleurd zijn. Haal de bladeren en draadjes van de maïskolven en schik ze in een kookpan
Wikkel de maïskolven in een dubbelgevouwen stuk aluminiumfolie voor op de barbecue. Laat de maïskolven met het loof er aan een uur ondergedompeld in water liggen