Bbq groentenbrochette recepten

BBQ : groentenbrochette

BBQ : groentenbrochette

Ook bij een BBQ kan je voor vegetarisch gaan met deze groentenbrochette. Leg deze stokjes zeker eerst een uurtje in water, om te voorkomen dat ze verbranden op de BBQ

Varkensschouder met pruimen en blonde Leffe, vergezeld van BBQ-frieten

Deze marineren met de marinade en afbakken op de BBQ. Ongeveer 20 à 25 min bakken in een gesloten BBQ. Serveren naar keuze met het vlees en eventueel een groentenbrochet van courgette, kleine tomaat, sjalot, voorgekookte wortel, venkel,… 25 min bakken in een gesloten BBQ

Kiproulade met gedroogde ham

Serveer met een groentenbrochette en vers stokbrood en een glaasje droge Rosé. Leg de rolletjes op de BBQ, rooster ze gedurende ongeveer 20 minuten in een gesloten barbecue op 230 °