Vervang de broccoli door bloemkool. Zo at ik van de week al twee keer een gepofte aardappel gevuld met witte bonen in tomatensaus en nu maakte ik een heerlijke versie met zoeteaardappel
Wat eet je dan wel? | Een veelgestelde vraag tijdens 25 jaar vegetariër zijn
Verdeel de aardappelen en bloemkool over de borden en geef er per persoon twee stukjes kip bij. Dit gerecht is heerlijk met krieltjes, maar ook gekookte aardappelen passen er goed bij (lekker met een jus van het braadvocht)
BBQ bloemkool salade. Een heerlijke salade met quinoa, zoeteaardappel en geitenkaas. Vet een bakplaat in met een beetje olijfolie en verspreid de aardappelblokjes er overheen
Wat eet je dan wel? | Een veelgestelde vraag tijdens 25 jaar vegetariër zijn