Butternut pompoen groen recepten

Butternut rijkelijk gevuld

Groenten in brunoise snijden, ook een deel van de pompoen. Neem een vuurvaste schotel wrijf goed in met olijfolie, leg de pompoen met de gesneden kant op de schotel
Pompoen op het menu

Pompoen op het menu

Normaal grijp ik steevast naar de butternutpompoen, ook wel flespompoen genoemd. Meng de fijngesneden groenten en de kruiden onder het gehakt
Pompoen op het menu

Pompoen op het menu

Normaal grijp ik steevast naar de butternutpompoen, ook wel flespompoen genoemd. Meng de fijngesneden groenten en de kruiden onder het gehakt

Opgevulde pompoen

Een Butternut is van vorm niet ideaal. Dat het pompoenseizoen geopend is, zal jullie ongetwijfeld nog niet ontgaan zijn
Pasta met kip en pompoen

Pasta met kip en pompoen

In de koelkast lag nog een stuk butternut squash (flespompoen) en zeg nu zelf de kleur van deze pompoen die spreekt voor zich zelf, dat springt gewoon in het oog…
Zeewolf met pompoen en champignons

Zeewolf met pompoen en champignons

pureer de butternut met boter en citroensap, proef, breng op smaak. verfris onder koud water, om de groene kleur te behouden
Pasta met pompoen en geitenkaas

Pasta met pompoen en geitenkaas

Onze vegetarische gerechten zijn voornamelijk op groenten gebaseerd, en dan nog het liefst seizoensgroenten uit de moestuin van mijn papa
Granensalade met pompoen en venkel

Granensalade met pompoen en venkel

Gril de groente waar je zin in hebt. een handvol noten waar je zin in hebt (ik gebruikte wat walnoten, pompoenpitten en zonnebloempitten)
Drukke week, snelle kost

Drukke week, snelle kost

-butternutpompoen roosteren in de oven. Het recept voor deze vegan mac&cheese met erwtjes, prei en butternut volgt nog wel eens

Soep van de dag 30 januari 2013

Butternut (pompoen) in blokjes snijden. Groene selder fijn snijden. Stoof de groenten aan in een beetje boter, vervolgens de bouillon toevoegen

Butternutsoep Jeroen Meus – Weinig Werk Veel Smaak!

Pureer je butternutsoep, voeg meer bouillon toe wanneer je soep te dik is en voeg voor meer pit chilivlokken toe zoals Sofie Dumont of sambal oelek zoals Jeroen Meus (niet alleen extra pit, maar ook extra zuur, toch wel lekker bij een zoete groente zoals pompoen)
Libelle Lekker Foodblogger 2015 wedstrijd - 2

Libelle Lekker Foodblogger 2015 wedstrijd - 2

Zo bekom je zachte pompoenblokjes, die je gemakkelijk kan pletten met een vork. Serveer de panna cotta in glaasjes, leg er een koekje bij en fijne reepjes groene appel

Pompoensoep met pompoenpitolie

De ene met geroosterde pompoen, de andere met tomaatjes en een grote wortel, een andere dan weer met een Butternut in plaats van een Hokkaido pompoen,… De ene soep was al wat lekkerder dan de andere
Lauwwarme pompoensalade

Lauwwarme pompoensalade

Het is verschrikkelijk lekker, een combinatie van zoet(ig), zout en zuur, smeuiige pompoen, stevige feta en knapperige nootjes en granaatappelpitjes