Butternut recepten

Geroosterde butternut met rozemarijn.

Geroosterde butternut met rozemarijn.

Snijd de teentjes knoflook in schijfjes, ontrits de naalden van de rozemarijn en strooi dit over de butternut pompoen tesamen met de verse tijm,
Gevulde butternut pompoen

Gevulde butternut pompoen

°1 butternut pompoen°1 aubergine°150g gedroogde linzen°50g feta. 1 butternut pompoen. Het is weer volop het seizoen van pompoenen en via mijn papa krijg ik er bijna wekelijks één mee
Butternut met gehakt, spinazie & champignons

Butternut met gehakt, spinazie & champignons

Prik in jouw butternut met je vork. Neem de butternut uit de oven. Ik zet de butternut s’ morgensvroeg al in de oven, zo heb je s’ avonds nog minder werk

Butternut rijkelijk gevuld

Snij de butternut in twee helften en haal de pitten eruit. Meng de puree met de groenten en een deel van de vis, vul de butternut

Saus: butternut met verse basilicum en room

Look zeer fijn snijden evenzeer de sjalotjes stoof deze aan in boter samen met de kruiden en de butternut ontdaan van schil en pitten en in blokjes gesneden, mixen en room toevoegen

Butternut gevuld op een nestje van safraanrijst en groenten

Vul de butternutten op met het gehakt en besrooi met olijolie. Butternut in 4 verdelen, haal de zaadjes eruit en hol uit. 1 butternut 1 ajuin halve gele paprika halve groene paprika halve rode paprika 800 gr kalfs gehakt 1 eike vers van de pers chapelure 1 soeplepel grove mosterd gemalen peper gemalen gember 1 soeplepel safraandraadjes 300 gr rijst uncle Ben's 500 ml melk verse basilicum olijfolie boter

Soep: butternut met saffraan

Butternut en ajuin in blokjes snijden. 2 butternut +/- 2kg (pompoen) 2 dikke ajuinen 4 kippenbouillonblokjes 2
Butternut quesadillas

Butternut quesadillas

That’s why I tried this Autumn inspired quesadilla with butternut squash as a base. Boil the butternut squash or bake it in the oven until soft for the puree

Butternut Kofta’s in tomatensaus.

½ butternut. Hak in de thermomix de uien met gember (3 sec op 5) voeg de butternut toe. Kikkererwten zijn gezond, je kan er veel mee maken zoals falafel en houmous
Kip curry met butternut pompoen.

Kip curry met butternut pompoen.

1 medium butternut pompoen ( ongeveer 500g schoongemaakt) ,geschild en in blokjes gesneden. 1 medium butternut pompoen ( ongeveer 500g schoongemaakt) ,geschild en in blokjes gesneden
Lasagne met butternut en spinazie

Lasagne met butternut en spinazie

2 kleine butternutpompoenen, geschild en in blokjes gesneden. Gerelateerd 2 kleine butternutpompoenen, geschild en in blokjes gesneden
Quiche met butternut pompoen, spinazie en geitenkaas

Quiche met butternut pompoen, spinazie en geitenkaas

Ik ben een enorme fan van de butternut pompoen, herkenbaar aan zijn klokvorm en zacht oranje kleur. Oh, wat hou ik ervan om een risotto klaar te maken met butternutpompoen, pijnboompitjes en veel salie

Soep : "Butternut"

Snij het deksel van de butternut af, haal voorzichtig het vruchtvlees eruit en verwijder de pitten. Als decoratie in plaats van een soepterrine serveer in de butternutpompoen
Quiche met butternut pompoen en spek

Quiche met butternut pompoen en spek

De butternut pompoen, mijn favoriete pompoen. De quiche die ik gemaakt heb is er één van butternut pompoen, spek en halfgedroogde tomaten