Cake met amandelmeel recepten

Amandelmeel cake met rood fruit en chocola

Amandelmeel cake met rood fruit en chocola

En met rood fruit erin en bovenop is ie op en top zomers, dat kunnen we wel gebruiken nu het buiten net herfst lijkt … perfect weer om de keuken in te duiken en een lekkere amandelmeelcake te bakken, met rood fruit en overgoten met pure chocolade … nomnomnom
Cake van Amandelmeel met Walnoten & Dadels

Cake van Amandelmeel met Walnoten & Dadels

In dit geval maak ik een cake van amandelmeel, met lekker veel walnoten. Als je liever helemaal geen gedroogd fruit toevoegt, kun je de cake ook zoeten met stevia, maar dan zal daardoor ook de structuur van de cake wat veranderen
Amandelmeel cake met rood fruit en chocola

Amandelmeel cake met rood fruit en chocola

Verwarm de oven voor op 180 gradenMeng amandelmeel, bakpoeder en zeezout in een komPel de rijpe bananen en prak het vruchtvlees tot moes in een andere komKluts de eieren goed, voeg ze toe aan de bananenmoes en kluts dit stevig door elkaarSmelt de roomboter en meng deze door de moesVoeg de moes toe aan de kom metamandelmeel en meng het beslagLeg een vel bakpapier in een cakeblik en giet daar de helft van het beslag inVoeg het diepgevroren rode fruit toe, verdeel over de cake en schep het resterende beslag er bovenop, verdeel goed en druk lichtjes aanBak de cake in 40-45 minuten af in de ovenTil de cakemet het bakpapier uit het cakeblik en laat afkoelenSmelt de pure chocolade au bain marie (kook water, giet dit in een schaal of pan, leg hier een schaaltje in en leg vervolgens brokjes chocolade in dit schaaltje, een beetje roeren en de chocolade smelt prachtig)Was het verse zomerse fruit en laat uitlekken, snijd de aardbeien doormiddenGiet de gesmolten chocolade over de afgekoelde cake en top af met rood fruitGeniet ervan. Amandelmeel - 200 gram
Amandelmeel rozijnen cake

Amandelmeel rozijnen cake

Ik heb laatst Naturel Amandelmeel besteld wat gemaakt is van amandelen met het bruine vlies er nog omheen
Rabarber taartje in cake met amandelmeel

Rabarber taartje in cake met amandelmeel

Recept Rabarbertaart /cakemet gemalen amandelen in het deeg. De boter moet goed op kamertemperatuur zijn, dan wordt de cake lekker zacht
Suikervrije Bramen Cake van Amandelmeel (vegan)

Suikervrije Bramen Cake van Amandelmeel (vegan)

Deze lekkere suikervrije bramen cake is gezoet met vers fruit en verse dadels. Voeg dan het amandelmeel, kokosschaafsel en lijnzaadmengsel toe samen met een flinke eetlepel kokosolie
Gezonde cake met frambozen en appel

Gezonde cake met frambozen en appel

Meng in een kom de speltmeel, amandelmeel, bakpoeder, kaneel en het zout. Met enige regelmaat maak ik deze gezonde appelcake (één van de best bekeken recepten op m'n blog)
Chocolade cake met amandelen

Chocolade cake met amandelen

De cake bevat amandelmeel. Het zout, het amandelmeel en het boter-chocolademengsel mogen er ook bij. In elk geval had ik zin in een cakemet chocolade
Cake met kwark en citroen

Cake met kwark en citroen

met een spatel de bloem en het amandelmeel door het opgeklopte. De cake is lekker fris geworden met een lekkere zachte structuur, te vergelijken met de moelleux au chocolat
Carrot cake

Carrot cake

Ik zag het al helemaal voor me, een lekker cakeje om als tussendoortje op te smullen, boordevol met wortels, kruiden en een heerlijke cream cheese laag
Amandelmeel Appelcake

Amandelmeel Appelcake

Eigenlijk zijn ze te zuur om zo te eten, dus maak ik er meteen moes van die ik invries, maar ze zijn ook erg lekker in cake
Carrot cake (zonder gluten en suiker)

Carrot cake (zonder gluten en suiker)

Neem een grote schaal en doe hier de amandelmeel in samen met het zout, de baking soda, kaneel en nootmuskaat
Carrot Cake muffins

Carrot Cake muffins

Garneer de carrot cake muffins eventueel met een lik roomkaas. Maar proef even, want het kan zomaar zijn dat jij het met een lepeltje extra nog veel lekkerder vindt