Chinese soep jeroen meus recepten

Het paddenstoelenseizoen is begonnen

Het paddenstoelenseizoen is begonnen

De loempia was hier ooit een exotische snack die eerst verkocht werd in Chinese restaurants. (Laccaria laccata) Je moet er al een massa van hebben om er iets zinnigs mee aan te vangen maar drogen is mogelijk of ook verwerken in een soep zoals ik gedaan heb
Prepareren Kerstdiner 2012

Prepareren Kerstdiner 2012

Daarna de schenkel en nog beetje aanhangend vlees uit de soep gehaald met de vlees-tang. Dus ik maak ze nu een beetje naar recept van JeroenMeus, met m’n eigen twist
Kookboeken

Kookboeken

Chinese sweet and sour pork ofwel Koe lo yuk. soep vooraf, aardappelen, groente, vlees en dan vla of yoghurt na