Chocolademousse sergio herman recepten

Antwerpen Proeft 2016 – De jubileumeditie

Quenelle van chocolade (chocolademousse met toetsen van citrusvruchten). Onder andere tv-kok Jeroen Meus met Würst, tv-gezicht en tweesterrenchef SergioHerman en tv-kok en sterrenchef Piet Huysentruyt waren van de partij, net als tv-kok en sterrenchef Roger van Damme (njam
Duo van chocolademousse met passievrucht

Duo van chocolademousse met passievrucht

SergioHerman opende eind maart zijn restaurant “The Jane” in Antwerpen. Een duo van witte en pure chocolademousse met passievrucht als een ultiem vrouwelijk gerecht