Chocomousse licht recepten

Gemarineerde sint-jakobsvruchten

Gemarineerde sint-jakobsvruchten

Dit is dan ook al het 2de recept uit het boek en net zoals de chocomousse een voltreffer. Voeg het sap van 1/2 citroen, het uitgeknepen gelatineblaadje en 300 ml licht opgeklopte room toe
Torentje van chocolademousse en framboos

Torentje van chocolademousse en framboos

Deze chocomousse is goddelijk. Verwarm +/- 50 ml slagroom heel licht en klop het met een garde door de eierdooiers
Mousse van chocolade-caramel, gebrande banaan, limoenschuim en honingparels

Mousse van chocolade-caramel, gebrande banaan, limoenschuim en honingparels

Dit was de allerlekkerste chocomousse die ik van mijn lange leven gegeten had. Maak eerst de caramel door de suiker, de tonkabonen, het merg van de vanillestokken en de stokken zelf met een klein beetje water op het vuur te zetten en te laten caramelliseren tot licht goudkleurig (hoe donkerder, hoe bitterder)
Superbooster...!

Superbooster...!

Chocomousse met avocado. Nu krijg je de extra tip van Rue de Surène om het écht licht te maken. Powerfood
Uit Pauline’s Keuken kookboek

Uit Pauline’s Keuken kookboek

Maak bijvoorbeeld een bramencrumble, skinny chocomousse of cherry frozen yoghurt. De fotografie is prachtig en helemaal Pauline, lekker licht en niet al te veel poespas

HOTSPOT: Engelenburcht My Resto.

gebak // verse fruitsla // chocomousse // tiramisu // fruitbavarois. Je vindt er nog authentieke muurschilderingen en het licht valt prachtig binnen door de gekleurde glazen
Menu voor Pasen: 9 recepten op z’n paasbest

Menu voor Pasen: 9 recepten op z’n paasbest

Deze paaseitjes gevuld met chocomousse staan heel leuk op je paastafel. Lunchen op z’n paasbest doe je met een frisse salade of een licht voorgerecht met de toppers van bij ons

Veganize je koelkast

kokos limoencheesecake, chocomousse brownietaart of feestelijke ontbijtpannenkoekjes. In de tekst eronder licht ik het nog uitgebreider toe, per voedingsgroep
Cacaogranola met banaan

Cacaogranola met banaan

Ze doen het ook goed in pannenkoekjes met havermout of in een lichtechocomousse. Luxe-ontbijtje. cacaogranola met vers fruit en yoghurt
De Barrier – Lommel

De Barrier – Lommel

De vermelde chocomousse van de kaart op de website was er dus helaas niet en de wafels en appeltaart van de huidige menukaart werden dus ook niet geserveerd

Lichte chocolademousse

Heel licht en luchtig is dit recept van chocomousse. Die bevat geen eidooiers of opgeklopte room en kan dus een lekker alternatief bieden op de teveel gesuikerde chocomousse