Als de gewenste dikte vanconfituur is bereikt deze in bokalendoen deksel erop enlatenafkoelen. De vruchtenkomen uit de diepvries dus eerst latenontdooien
Je kan de rabarber ook weglatenen de hoeveelheid aardbei verdubbelen of vervangen door andere fruitsoorten die zich lenen voor confituur (aalbessen, rode bessen, abrikozen, pruimen, frambozen, peren,
Maar later kweekten we ook aardbeienenconfituurmakenvanaardbeien, dat lukte nooit. Vanstekelbessen kreeg je dan weer confituur die je met een hamer eneen beitel uit het bokaaltje moest hakken
Confituur met rabarberen gember (madamconfituur. rabarbermoes, -siroop, -confituur, …. Ik ben zelf verzot op de zoet zure smaak vanrabarber in zowel zoete als zoute bereidingen
Empty the Fridge - Make the most out of your ingredients
Daar verkopen ze meestal ook goedkope kleine kalibers, ideaal om confituur/jamvan te maken. Als de kraampjes er zijn, zitten we midden in het hoogseizoenvan het zomerfruit
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
