Dessert met eieren en room recepten

Kerstmenu: dessert: witte chocoladetruffeltaart

Kerstmenu: dessert: witte chocoladetruffeltaart

Klop de eierenmet suiker tot een wit-geel schuimig mengselmet behulp van een mixer. Uiteindelijk is het deze taart geworden, waarvan ik heel tevredenbenmet het resultaat
Kerst dessert: Bûche de Noël

Kerst dessert: Bûche de Noël

Het gebak bestaat uit een opgerolde cake eneen vulling van botercréme met gele room erdoor. Haal de kom met eidooiers van de kom met heet water en klop nog even door totdat het ei-suiker mengelenigszins is afgekoeld

Dessert met vijgen

Kook suiker enroom in een pan. Meng alle ingrediënten, behalve de bloem, met de platte deeghaak in de keukenrobot
Klassieke ‘upside-down’ ananascake als dessert

Klassieke ‘upside-down’ ananascake als dessert

Serveer de upside-down ananascake meteen beetje room om de boel extra smeuïg te maken. Zo’n cake met zo’n fijne kruimelstructuur en door de toevoeging van het merg van een vanillestokje lachten de zwarte spikkeltjes je bij iedere hap toe
Mini baba au rhum met lemon curd room en rood fruit

Mini baba au rhum met lemon curd room en rood fruit

Volgens het begeleidende persbericht is "deze assemblage van rums uit La Martinique, Guadeloupe en La Réunion ideaal voor alle gastronomische receptenen parfumeert hij zowel prachtige desserten als heerlijke warme cocktails
Crème Brûlée

Crème Brûlée

het dessert. Wij openengeen cadeaus met Kerst. Breek de eierenen scheid de eigelen van het eiwit. Giet de roomen de melk in een kookpot
Cheesecake (kaastaart) met citroen

Cheesecake (kaastaart) met citroen

Na veel wikkenenwegenben ik tot het besluit gekomen om toch voor de citroentaart te gaan, aangeziensommigen onder de uiteindelijke proevers liever geen te zoete dessertverkiezen
Tiramisu taart

Tiramisu taart

Hij zou namelijk ook perfect zijn als dessert. Klop de slagroom stijf met de suiker en het vanille extract
Soezen

Soezen

Om halfvier besloot ik dat ik zin had in eendessertje. Het eerste avontuur was de profiteroles vullenmetbanketbakkersroom
Soezen volgens Roger Vandamme

Soezen volgens Roger Vandamme

Zijn gebak endesserts altijd zo oogstrelend mooi. Smelt de chocolade meteen klein beetje room erin zodat je een dikke saus krijgt