Diabolique saus recepten

Scampi Diabolique

Scampi Diabolique

Nu kan de room erbij en waneer de saus de gewenste dikte heeft hoef je ze enkel nog op een laag vuurtje wat verder laten pruttelen
Scampi Diabolique

Scampi Diabolique

Als je een iets pikantere saus wilt, kan je naar eigen voorkeur nog cayenne peper toevoegen. Na wat zoeken en experimenteren, heb ik een lekkere en FODMAP vriendelijke scampi diabolique kunnen fabriceren
Scampi's diabolique

Scampi's diabolique

Doe ze bij de saus. Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Pel en ontpit de tomaten, snij ze in blokjes
Scampis met rode duivel saus

Scampis met rode duivel saus

serveer de diaboliquesaus onmiddellijk bovenop de scampi’s. Voor de saus. Neem een pannetje voor de saus en zet op het vuur om het een beetje te laten voorverwarmen
Duivels lekker!

Duivels lekker!

Omdat de voorzitter van de wijnclub ‘mijn’ scampi diabolique zo lekker vond, en maar een heel klein beetje hengelde naar het recept …

Recept: spaghetti di mare met calamares!

Normaal gezien maak ik pasta en calamares met roomsaus à la diabolique klaar maar ik wou het deze keer minder zwaar maken

Recept: spaghetti di mare met calamares!

Normaal gezien maak ik pasta en calamares met roomsaus à la diabolique klaar maar ik wou het deze keer minder zwaar maken
Pad thai scampi burgers

Pad thai scampi burgers

Hoewel de klassiekers zoals scampi diabolique en scampi in currysaus nog altijd toppertjes zijn, en zullen blijven, wou ik iets helemaal anders

Scampi Diabolique

Roer tot je een gladde saus hebt. Pel en snipper de ui. Warm de vloeibare margarine in een pan en stoof de ui aan

Recept: tagliatelli met scampi diabolique!

Beginnen doen we met de pasta zodat we gelijktijdig klaar zijn met de saus. Ik had al een hele week zin in scampi diabolique maar toen ik toch ook wel zin had in pasta, dacht ik

Scampi diabolique

Snijd de chilipepers fijn en voeg ze bij de saus. Voeg ook nog een beetje dragon tot en de saus is klaar

Weekmenu 10 maart 2014

Scampi diabolique met rijst. Bloemkool in witte saus met biefstuk en gekookte aardappelen. Maandag. Cottage pie

Weekmenu 05 mei 2014

Scampi diabolique met rijst. Bloemkool in witte saus met biefstuk en gekookte aardappelen. MAANDAG. Cottage pie