Eend sinaasappelsaus recepten

Eend met sinaasappelsaus

Eend met sinaasappelsaus

Ik maakte deze eend met sinaasappelsaus. Ik hou van eend. Snij de eend in plakken en serveer met de sinaasappelsaus
Eend met sinaasappelsaus

Eend met sinaasappelsaus

Deze eend met sinaasappelsaus stond al een tijdje op m’n bucketlist om een keer te maken. Mijn allereerste poging om eend te bakken resulteerde in een geblakerde zwarte eend en een keuken die blauw zag van de rook
Eendenborstfilet met sinaasappelsaus

Eendenborstfilet met sinaasappelsaus

Snij de vetlaag op de velkant van de eend kruiselings in tot op het vlees. Bestrijk de eendenborst met honing en kruid met peper en zout
Eendenborst met sinaasappelsaus

Eendenborst met sinaasappelsaus

Vervang het dan door deze lekkere eendenborst. Natuurlijk kan je er ook eender welke gezonde groentepuree bij serveren
Zuurkoolstamppot met eend

Zuurkoolstamppot met eend

Deze heerlijke zuurkoolstamppot met eend mag natuurlijk niet ontbreken op mijn blog. Maar als ik aan zuurkool denk, dan denk ik aan eend
Aardbeienlimonade zelf maken

Aardbeienlimonade zelf maken

Eend met sinaasappelsaus. Ik had eendenborst op het aanrecht laten ontdooien. In de avond ga ik de aardappelen schillen, zet ze op en wil aan de eend beginnen
Foodie in Australia!!

Foodie in Australia!!

De eend in sinaasappelsaus was verrukkelijk en het restje eend wat over was heb ik meegenomen en de volgende dag in het vliegtuig opgenomen
Uit de Franse supermarkt:

Uit de Franse supermarkt:

Eend met sinaasappelsaus. eendenborst. Sowieso heb ik de hele vakantie veel eend gegeten. Eend, eendenvet en zout
Hapje op een stokje

Hapje op een stokje

Serveer dit hapje op een stokje in een sint-jakobsschelp gevuld met wat boerenkool, fijne kervelblaadjes, stukjes sinaasappel en een lepel sinaasappelsaus

Welke wijnen drink je bij wild?

Wilde eend. Wilde eend. Eendenborstfilet gaat goed samen met rode wijnen uit de Bourgogne of Pinot Noirs uit de nieuwe wereld
Eendenboutjes

Eendenboutjes

De Franse keuken kent traditioneel de Canard à l'orange, eend met sinaasappelsaus. Van een eend wordt vaak de borst gegeten, gerookt of rosé gebakken met een knapperig korstje
Gebraden eend met sinaasappelsaus

Gebraden eend met sinaasappelsaus

Kruid de eend langs binnen en buiten met peper en zout. Voor de sinaasappelsaus. Versnijd de eend aan tafel, geef de saus apart erbij

Eend met sinaasappelsaus en sechuanpeper

Bak de eenden aan de buitenzijde mooi bruin in de Solo en breng ze op smaak met zout en peper. Haal het borstvlees van de eend van het bot en snij het in dunne schijfjes
Sinaasappelsaus

Sinaasappelsaus

zoals eend. Sinaasappel Saus van Leny. Ingredienten. 2 Eieren. ca. 60 gr Basterdsuiker. Sap van 4 sinaasappelen. Wat geraspte sinaasappelschil
Salade van gerookte eend met pompelmoes

Salade van gerookte eend met pompelmoes

Carpaccio van eendSlaatje met gerookte eendenborst en mangoEendenbout met sinaasappelsaus. Een heerlijk frisse salade met gerookte eendenborst, stukje pompelmoes, broodcroutons en noten

Kerstdiner Countdown

Ik heb voor het "vriendinnenkerstdiner" geopteerd voor 3 hapjes als voorgerecht, eend met sinaasappelsaus en geroosterde wintergroenten als hoofdgerecht en een super lekkere chocoladetaart zonder bloem