Frambozenbavarois coulis recepten

Tuttifrutti met gestreepte jocondebiscuit en matcha

Frambozenbavarois Verwarm de frambozencoulis op een laag vuur. een bodem van amandier, stevig en heerlijk van smaak, een lekker zachte zijkant van gestreepte jocondebiscuit met matcha, een vulling van frambozenbavarois, fruitparels/balletjes op de bovenkant (mango, meloen, perzik, banaan, kiwi, dragonfruit of pitaya, braambessen en frambozen)

Frambozenbavarois

Stort de bavarois uit de vorm voor het serveren en garneer met wat frambozen en een blaadje munt, of serveer met een frambozencoulis