Frambozenbavarois taart recepten

Zomers gebak

Zomers gebak

Frambozenbavarois. Nu het zomerseisoen bijna in de helft zit vond ik het tijd voor een opsomming van de fruit- en bessentaarten die ik bakte vanaf het begin van deze blog
Frambozenbavarois

Frambozenbavarois

De frambozenbavarois uit het boek "basic gebak en taarten" van C. vul voor de helft met frambozenbavarois en strijk de binnenrand mooi glad

Tuttifrutti met gestreepte jocondebiscuit en matcha

een bodem van amandier, stevig en heerlijk van smaak, een lekker zachte zijkant van gestreepte jocondebiscuit met matcha, een vulling van frambozenbavarois, fruitparels/balletjes op de bovenkant (mango, meloen, perzik, banaan, kiwi, dragonfruit of pitaya, braambessen en frambozen)