Ik ben heel sociaal. Letterlijk, ik zou babbelen "tegen een hond met een hoedje op" (oude, West-Vlaamse uitspraak van mijn moeder), maar ook figuurlijk
Ingrediënten voor twee personen. - 100 gram cherrytomaten aan de tak- 200 gram doperwten uit de diepvries- 50 g waterkers- 2 el groentebouillon- 2 lente-uitjes, in dunne plakjes- 2 x 125 g kabeljauwfilet- 1 el bloem- olijfolieBereiden
Gebakken Sint-Jacobsvruchten, tartaar van witloof en komkommer. Een mooie creatie tussen gebakken Sint-Jacobsvruchten en een frisse tartaar van witloof en komkommer stond enkele dagen later op tafel
Snij de appel in blokjes. Hak de pistachenoten. . Mix de mais met het vocht goed fijn met een staafmixer en verwarm het mengsel in een pannetje tot de mousse begint te binden
Gebakken aardappelen met boontjes en spek als éénpansgerecht. De combinatie van boontjes en spek is met recht een klassieke combinatie te noemen en (in roomboter) gebakken aardappelen hebben vaak toch ook wel een gevoel van luxe