Gele confituren recepten

Confituur van peer en vanille

Confituur van peer en vanille

Confituur maken is één van de dingen die ik het liefst doe. Geen grote potten vol, maar kleine hoeveelheden fruit verwerken tot een lekker smeersel voor mijn boterham, bij kaas of zelfs bij een gerecht
Confituur van meloen en ananas

Confituur van meloen en ananas

Breng in een pan de meloen, de ananas, het citroensap, de rum en de geleisuiker aan de kook. Verdeel de gelei over de potjes en sluit hermetisch af
Confituur van ananas en mango

Confituur van ananas en mango

Breng ananas, mango, sinaasappelsap en geleisuiker. Schil de ananas, verwijder de harde kern en snij verder in blokjes
Confituur van rode bessen en sinaasappel

Confituur van rode bessen en sinaasappel

Breng de partjes sinaasappel samen met het sap en de geleisuiker. Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees en snij de partjes tussen de vliesjes uit (vang ook het uitlopende
Confiture tropicale met ananas, mango en passievruchten

Confiture tropicale met ananas, mango en passievruchten

Ik heb inmiddels afgeleerd om aan de verleiding te proberen weerstaan. In de bokaaltjes moest de exotische confituur komen die ik jààààààren geleden eens gemaakt had in mijn Thermomix toen ik daar werkte

Confituur!

Ik gebruik altijd geleisuiker met een verhouding van zoveel mogelijk fruit op zo min mogelijk suiker
Confituur van banaan en mandarijn

Confituur van banaan en mandarijn

Breng de mandarijntjes met de geleisuiker aan de kook en laat 3 minuten borrelend doorkoken. Schil de mandarijnen tot op het vruchtvlees
Confituur taart

Confituur taart

Als je zin hebt in een eenvoudig taartje dat weinig werk vraagt, maar toch zeer smakelijk is, dan is dit voor jou
Confituur van peer en veenbessen

Confituur van peer en veenbessen

Doe de peren, bessen en geleisuiker in een pan en breng aan de kook. Spoel de veenbessen. Boen de peren goed schoon, snij ze in blokjes
Confituur van appel en meloen

Confituur van appel en meloen

Doe er het sinaasappelsap, de appel, de rozijnen en de geleisuiker. Laat de rozijnen 1 uur weken in water

Confituur : ananas, meloen en kiwi

Fruit in kleine blokjes snijden. Doe deze in een ruime kookpot voeg de suiker toe. Laat koken, blijf regelmatig roeren en schuim evenzeer regelmatig af

Confituur " met zen vier in de pot "

De boven vernoemde ingredienten aan de kook brengen ,regelmatig afschuimen. Als de gewenste dikte van confituur is bereikt in glazen potjes en sluiten met deksel

Confituur met verse munt, aardbeien en rabarber

De vruchten komen uit de diepvries dus eerst laten ontdooien. Deze zijn zeer fijn gesneden. Doe de ontdooide vruchten in een grote ketel en voeg er de suiker toe evenzeer de zeer fijn gesneden munt, laat koken en regelmatig afschuimen