Gemarineerde oester recepten

Gemarineerde champignons; De kracht van eenvoud bij de borrel

Gemarineerde champignons; De kracht van eenvoud bij de borrel

Voeg nu de oester en de vissaus toe en maal er wat peper overheen. Gemarineerde champignons. Gemarineerde champignons – Hapjes bij de borrel, je valt al gauw terug op iets wat je gemaakt hebt
Shoarma van gemarineerde en gegrilde kalkoenfilet

Shoarma van gemarineerde en gegrilde kalkoenfilet

De voedselschandalen stapelen zich op. De afgelopen jaren kwamen al het schandaal van de bedorven zalm, het paardenvlees in plaats van rundvlees en de vervanging van kabeljauw door goedkopere witvissen naar boven
Thaise champignonsalade

Thaise champignonsalade

Door de oestersaus natuurlijk niet vegetarisch, maar wel ontzettend lekker 😊. Om de champignons wat meer smaak mee te geven heb ik ze gemarineerd in oestersaus
Garnalen in dillesaus als amuse of hapje

Garnalen in dillesaus als amuse of hapje

-Amuse van avocado, gemarineerde citroenmozzarella en garnalen. De amuse met avocado en gemarineerde citroenmozzarella was dit jaar een topper rond de feestdagen

Liefdevol vishapjes assortiment

De kreeft heb ik laten koken bij de visboer - de oester voorzichtig openen met een oestermes - de tomaat-garnaal
NYE voorgerecht: lekkers uit de zee

NYE voorgerecht: lekkers uit de zee

Gravad lax is een heerlijke Scandinavische gemarineerde zalm. Oesters met citroen en zwarte peper. Ik ben zelf niet zo’n krak in het opendoen van oesters

#FBE – KRUIDENbouillonKRUIDEN

Deze maand (mei) is het onderwerp gekozen door Christien van ‘Oesters en Uien‘. Recent blog van Geur van Maillard
Gourmet voor iedereen

Gourmet voor iedereen

eventueel wat gemarineerde kip, bijvoorbeeld kip radegonde (recept van mijn schoonvader. Christien van Oesters en Uien Kerst gourmet recepten olijfolie

Culinaria 2015: België boven!

Dat betekende in mijn geval kiezen tussen de gekonfijte puntpaprika met verse geitenkaas en gemarineerde ansjovis, vinaigrette van tomaat en citrusafrikaan van Gert de Mangeleer van Hertog Jan*** en wentelteefjes en schorseneren met Valrhona chocolade van Sang Hoon Degeimbre van L'Air du Temps**
Food tour door Leeuwarden deel 1

Food tour door Leeuwarden deel 1

Ter plekke roosterende zij saté van gemarineerde stukjes geitenbokjes. Na nog een kraakverse oester genomen te hebben, vervolgden wij ons tocht