Herhaal en sluit af met het derde sneetje toast. Beleg het eerste sneetje brood met wat sla, gerooktezalm en een eetlepel mayonaise op smaak gebracht met wat kerriepoeder en een snufje saffraan
Toast of rooster je maisbrood en laat afkoelen voor je begint met het beleggen. Een gerooktezalm clubsandwich mag natuurlijk niet ontbreken als je een weekje lekkere clubsandwiches op een rijtje zet
(torentje op een toast of zo… ). In het originele recept werkte men enkel met gerooktezalm en met wasabi mayonaise maar omdat ik geen wasabi in huis had heb ik het recept lichtjes aangepast
We beginnen vervolgens met een plakje toast, smeer er een theelepel bietenmousse op. Op de bietenmousse leg je eerst een schijfje courgette en dan de gerooktezalm neer
Doe nu hetzelfde voor de gerooktezalm. Serveer met stukjes toast. Deze tartaar van zalm met komkommer en avocado is de perfecte lichte lunch en gaat heerlijk samen met een fris wit wijntje
een krokante variant met verkruimelde toast en een frisse variant met kappertjes en komkommer. Zalm vind ik, net als bijvoorbeeld carpaccio of kipfilet, een mooi ingrediënt om de avond mee te beginnen
Die bestond uit een luxe zitkamer met televisie, een spelletjeskamer met schaaktafel, een bibliotheek met kasten vol met handige naslagwerken en fotoboeken over de regio, een bar met koelkast (waar we gratis drankjes uit konden nemen) en een ontbijtkamer (waar ’s ochtends een bij de prijs inbegrepen à la carte ontbijt werd geserveerd met bijvoorbeeld omelet met gerooktezalm, bagels e
Plaats de groene asperges erbij, net zoals de gerooktezalm. Roerei met groene asperges en zalm een mooi ontbijtrecept met wanneer je dit wilt toast, maar anders ook wel voldoende vullend is
