Gevulde aubergines met gehakt oven recepten

Gevulde aubergines met gehakt.

Gevulde aubergines met gehakt.

Leg hierin de aubergines en de gehalveerde kerstomaatjes (met de snijkant naar boven). Neem een grote ovenschaal en vet in met een beetje olijfolie
Aubergines gevuld met gehakt

Aubergines gevuld met gehakt

Serveer de gevuldeaubergines . Halveer de aubergines. Meng het gehaktmet het ei en het broodkruim. Meng de tomaten met de uiringen, de venkelzaadjes en de koriander
Gevulde aubergines uit de oven

Gevulde aubergines uit de oven

Ook lekker metgehakte cashewnoten erover heen. Spoel het zout van de aubergines en vul deze met mengsel

Gevulde aubergines met rozijnen en gehakt

Plaats de aubergine helften in een vuurvaste ovenschaal en vul ze met het gehaktmengsel. Controleer of de groenten gaar zijn (indien niet laat dan nog wat verder stoven)
Karnıyarık (Turkse gevulde aubergine met gehakt uit de oven)

Karnıyarık (Turkse gevulde aubergine met gehakt uit de oven)

Karnıyarık (Turkse gevulde aubergine metgehakt uit de oven) is absoluut niet moeilijk om te maken maar vraagt wel wat tijd omdat de aubergines even nodig hebben om zacht te worden en vervolgens moeten ze gevuld nog een keer de oven in
Gevulde aubergines met munt en mozzarella

Gevulde aubergines met munt en mozzarella

Doe wat olijfolie in de uitgeholde aubergines en vul ze op met het gehaktmengsel en druk wat aan. Doe er het gehakt bij en bak rul tot het helemaal grijs ziet
Gevulde aubergine met gehakt

Gevulde aubergine met gehakt

Halveer de aubergines. Roer ze met het gesnipperd basilicum, zout en peper door het gehakt. Verhit de olijfolie in een pan en bak het gehakt rul
Gevulde mini-aubergine met gehakt

Gevulde mini-aubergine met gehakt

Bak ondertussen – als de aubergines in de oven zitten – in een koekenpan de ui en knoflook in wat olie, totdat ze zacht maar niet gekleurd zijn
Aubergines gevuld met lamsgehakt

Aubergines gevuld met lamsgehakt

Snij de aubergines. Breng op smaak met peper en zout. Bak het lamsgehakt. Vul de aubergines . Doe er het gehakt en de rozijnen bij en schep om
Turkse gevulde aubergine met gehakt

Turkse gevulde aubergine met gehakt

Snijd de aubergines doormidden en leg ze met de vleeskant naar boven in een ovenschaal. Prik enkele gaatjes in de auberginesmet een vork
Gevulde aubergines

Gevulde aubergines

Doe dit samen met het vegetarische gehakt en het vruchtvlees van de aubergines bij de ui en de knoflook

Gevulde aubergines

Leg de uitgeholde aubergines in een ovenschaal en vul deze met het gehaktmengsel. Leg de helften met de platte kant naar beneden in een ovenschaal en dek deze af met aluminiumfolie