Gevulde paprika quinoa recepten

Geroosterde paprika gevuld met kruidige quinoa

Geroosterde paprika gevuld met kruidige quinoa

Hoe maak je deze gevuldepaprika’s. Gevulde groenten. Deze paprika is daar weer een mooi voorbeeld van. Een heerlijk gezonde variant met quinoa, champignons, maïs, spinazie en rozijnen
Gevulde paprika met quinoa

Gevulde paprika met quinoa

Als Meatless Monday voor vandaag bedacht ik deze kleurrijke gevuldepaprika met quinoa. Schep het quinoa-mengsel in de paprika's en zet het kapje erop
Gevulde paprika’s met linzen en quinoa

Gevulde paprika’s met linzen en quinoa

gevuldepaprika’s uit de oven met linzen, quinoa, boerenkool, cashewnoten en zongedroogde tomaatjes. Snij de paprika’s in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten
Gevulde courgette met quinoa

Gevulde courgette met quinoa

Voeg de paprika, knoflook, tijm en cashewnoten toe en bak een paar minuten mee. Ik vulde het met een quinoa mengsel, even een kwartiertje in de oven en je hebt een heerlijk (bij)gerecht
Gevulde paprika’s met groenten en gehakt

Gevulde paprika’s met groenten en gehakt

Eventueel wat rijst, couscous of quinoa voor erbij. Deze gevuldepaprika’s van Suzanne staan al heel lang op mijn ‘to make list’, maar elke keer komt het er niet van
Gevulde pepers met chili, quinoa en feta

Gevulde pepers met chili, quinoa en feta

En die paprika's kunnen ook gewoon Roma tomaten zijn, of courgetten. Maar tijdsgebrek, de keiharde roep van easy peasy klassiekers en een publiek dat quinoa nog niet bepaald in het hart draagt, zorgden ervoor dat ik mer pas gisteren aan waagde
gevulde flespompoen met quinoa

gevulde flespompoen met quinoa

kook de quinoa, daarna roerbak je de groenten en voeg je hierbij de gekookte quinoa. 100g quinoa ongekookt. 200g paprika (of elke andere groente die je maar wil, champignons lijkt me ook heeeeerlijk. Na 40min haal je de pompoen uit de oven, lepel je wat van het vruchtvlees eruit zodat het een soort ‘bootje’ vormt en meng dit vruchtvlees met de quinoavulling. Verdeel nadien de quinoavulling over de twee helften, verdeel de geitenkaas erover en plaats nog 10min in de oven op 190°. 100g quinoa ongekookt. 200g paprika (of elke andere groente die je maar wil, champignons lijkt me ook heeeeerlijk
2 x gevulde paprika met granen

2 x gevulde paprika met granen

Gevuldepaprika’s met tomaten quinoa en bulgur mix. pakje tomaten quinoa & bulgur mix (Artisan Grains)
2 x gevulde paprika met granen

2 x gevulde paprika met granen

Gevuldepaprika’s met tomaten quinoa en bulgur mix. pakje tomaten quinoa & bulgur mix (Artisan Grains)
Quinoa spring rolls

Quinoa spring rolls

Deze gezonde loempia’s zijn gevuld met quinoa, spinazie, komkommer en wortel, maar je kunt vrijwel alle groenten gebruiken die je lekker lijkt zoals paprika of bosui

Gevulde aubergines met rozijnen en gehakt

Was courgette, paprika en tomaten. Lekker met quinoa, rijst of aardappelen in de schil. Gevulde aubergines met rozijnen en gehaktGevulde aubergines met een Marokkaans tintje door de Ras El Hanout kruiden en rozijnen
Gevulde paprika's in de oven

Gevulde paprika's in de oven

Gevuldepaprika's met quinoa, feta, wortelen en stukjes kip. Als de quinoa klaar is, meng de kip, feta en wortelen onder de quinoa
Gevulde puntpaprika’s

Gevulde puntpaprika’s

Gevuldequinoa wraps. Ik was zelf niet snel op de combinatie witte bonen in tomatensaus, spinazie en paprika én witte kaas gekomen