Gevulde tomaten met gehakt mozzarella recepten

Stokbrood gevuld met gehakt en mozzarella

Stokbrood gevuld met gehakt en mozzarella

Bij veel supermarkten en ook bij de slager kun je gevulde stokbroodjes kopen. Verwarm de tomatenblokjes en breng op smaak met peper, zout en fijngesneden basilicum
Gevulde zoete aardappel

Gevulde zoete aardappel

Serveer met een lekkere tomaten salade. Snijd de aardappels op en haal de meeste vulling eruit en mix deze met het gehakt mengsel
Zomers gevuld brood

Zomers gevuld brood

Snij de tomaten in blokjes en voeg toe. Ik had het namelijk metrundergehakt, Mediterraanse kruiden en wat groente gevuld

Broodje gevulde hamburger

Doe de tomaten in een kom, besprenkel met wat olijfolie en breng op smaak met grof zeezout en versgemalen peper
Gevulde gehaktballetjes in tomatensaus

Gevulde gehaktballetjes in tomatensaus

En met iets minder tomaten dan ik had gebruikt, want het was wel heel veel tomaat. Ik at het met frietjes en broccoli, want ik wilde persé frietjes eten, maar eigenlijk is dat niet zo’n beste combinatie
Mozzarella clubsandwich met bruschetta

Mozzarella clubsandwich met bruschetta

Snij de tomaten in vier en verwijder de zaadlijst. Ditmaal maken we een frisse clubsandwich metmozzarella en pesto geserveerd met bruschetta
Gevulde aubergines

Gevulde aubergines

– een half pakje tomatensaus. Doe dit samen met het vegetarische gehakt en het vruchtvlees van de aubergines bij de ui en de knoflook
Hartverwarmende pasta ovenschotel

Hartverwarmende pasta ovenschotel

Doe er dan de tomatenpuree bij en laat even mee bakken om te ontzuren. Zoals deze hartverwarmende, met pruttelende kaas, pasta ovenschotel
Nacho hapjes

Nacho hapjes

Halloween gevulde eieren. Doe in een kom samen met de tomatenblokjes en voeg het sap van de limoen, een handje verse koriander, zout en peper toe
Lasagne Bolognese – Puur Comfort Food!

Lasagne Bolognese – Puur Comfort Food!

Roer er de gepelde tomaten, tomatenpuree, oregano, verse kruiden en laurierblaadjes onder. Druk met een vork het gehakt los, zodat het gehakt niet in klompen aan elkaar bakt