Gezond scampi recepten

Scampi Diabolique

Scampi Diabolique

Een klassieker, maar dan veel gezonder. De room heb ik vervangen door kokosroom, die trouwens zeer goed past bij scampi’s
Scampi’s in zoetzure saus met noedels

Scampi’s in zoetzure saus met noedels

Jammer genoeg zitten er in van deze voorverpakte sauzen ongelofelijk veel dingen die er eigenlijk niet in horen te zitten en zijn ze niet gezond of dragen ze op zijn minst toch niets bij in voedingswaarde
Paprika gevuld met quinoa en scampi’s

Paprika gevuld met quinoa en scampi’s

Een heerlijke gezonde maaltijd. 300 g scampi’s. Pel de scampi’s, verwarm 2 eetlepels olijfolie in een pan en bak de scampi’s een minuut aan elke kant. 300 g scampi’s
Parelcouscous met scampi en mango

Parelcouscous met scampi en mango

Deze parelcouscous met scampi en mango is één van onze familiefavorieten uit het boek “Ik kook gezond voor mijn kind”
Frisse noedelsalade met scampi

Frisse noedelsalade met scampi

gezond, good food with benefits, healthy, noedel, noodle, salad, scampi, snel klaar, thais. Snel klaar – gezond – lekker
14 keer inspiratie voor een gezonde maaltijd

14 keer inspiratie voor een gezonde maaltijd

Probeer hem eens in een curry met Indische smaakmakers, geroosterd in de oven met scampi’s, of gemixt tot couscous in een frisse salade met appel en gerookte zalm
Mexicaanse bowl met scampi en avocado

Mexicaanse bowl met scampi en avocado

Ze zijn super makkelijk om te maken, gezond en Instagramproof, deze lekkere Mexicaanse bowls. Wok de scampi’s in wat olie met currypoeder
Risotto met boerenkool en scampi’s

Risotto met boerenkool en scampi’s

Het is gezond en super lekker. Een romige risotto met boerenkool en scampi’s. De boerenkool past perfect in dit Italiaans gerecht en de scampi’s voegen net iets meer karakter toe
Flapjes met feta & spinazie

Flapjes met feta & spinazie

Bugels met geitenkaas, bloemkool en andere rauwkost met een yoghurtdip (kwestie van een beetje gezond te doen), grissini met bruschetta (uit Oil & Vinegar, ook heeeeeel lekker) een eigengemaakt kaas-lookbrood, scampi’s met knoflook en paprikapoeder (twee recepten die ik later nog met de wereld zal delen) en deze flapjes met feta & spinazie