Griekse pasta met scampi recepten

Scampi saganaki

Scampi saganaki

Serveer dit met krokant stokbrood of metGrieksepasta. Beleg de scampimet plakjes fetakaas en laat gratineren in een warme oven

Barista workshop en pasta maken bij Vapiano!

Ter gelegenheid van de lancering van hun nieuwe menu, waren Johan en ik samen met een aantal andere bloggers uitgenodigd voor de workshops barista en pasta maken bij Vapiano in Amsterdam (vlakbij het Rembrandtplein)
Potige pasta scampi diabolo

Potige pasta scampi diabolo

Doe er nu de oregano bij, de cognac en de room (niet de griekse yoghurt als je die gebruikt - die mag er net voor het serveren bij anders schift de yoghurt

Scampi met romige kruidensaus

Metpasta,gewone rijst of Griekse rijst. Breng op smaak met pilipili en peper uit de molen. Bestrooi royaal met gehakte peterselie