Groente spaghetti met pasta van courgette. We hadden hem al een tijdje liggen. de spirelli. Een soort grote puntenslijper waarmee je groente ‘slijpt’ in lange slierten
Voedzaam en Snel - Snelle recepten van voedzame gerechten
De klassieke gevulde groenten vind ik super lekker, maar persoonlijk te zwaar. Het vel hoe je niet te verwijderen, dit gaat er gemakkelijk af wanneer de groenten gebakken zijn
Verwarm de oven voor op 180 C. Snijd de courgette in dunne plakjes en verdeel over de ovenschotel. Snijd de paprika in reepjes, verwijder de zaadlijsten en verdeel deze over de courgette
Met deze kleurrijke winterse groenten uit de oven zit je wat dat betreft helemaal goed. Ik kreeg het advies minder zuivel en suikers te eten en vooral veel verse groenten en fruit
Groenten pizza’s maken. Groenten pizza. Groente pizza. Deze groente pizza’s zijn een stuk gezonder dan de “normale”pizza’s maar zeker niet minder lekker
Ingredienten 300 à 400g Farfalle (Vlinder pasta, of andere) 4 Lente-uitjes, in rondjes 1 Courgette, in blokjes 1 Rode Paprika, in blokjes 200g Ham, in blokjes 1 Boursin fijne kruiden Peper en zout 15 cl Sojaroom (of gewone room)
Schik de groenten op de borden en bestrooi met kaas. Doe alle groenten in een kom en meng ze met 2 el olijfolie. Leg de groenten op de bakplaat, kruid met peper en zout en laat ze 1 uur garen in de oven. Hak de kastanjes grof, doe ze bij de groenten en laat nog 10 minuten verder garen