Filodeeg versus brickdeeg. Filodeegkuipje met frisse krabvulling – perfect fingerfood. Brickdeeg is afkomstig uit de Noord-Afrikaanse keuken en wordt gemaakt van griesmeel
Hapjes, Vis. enkele vellen brickdeeg. Een krokante cannelloni met sardines, verse kruiden en feta. Hapjes. Meng de sardines met fijn gebrokkelde feta, het ei en de kruiden
Als het zomer wordt, krijg ik er weer zin in, die Griekse phyllo-driehoekjes met kaas en feta (maar eigenlijk heb ik er de rest van het jaar ook zin in