Wanneer ik het woord aperitief hoor denk ik meteen aan de bijhorende amuses of aperitiefhapjes. Deze ‘scampi in amarettosaus’, is zo’n receptje dat echt de moeite waard is om eens uit te proberen
Hapjes, Vis, Voorgerecht. Verwijder het darmkanaal en hak de scampi zeer fijn. Hapjes, Vis, Voorgerecht. Verwijder het darmkanaal en hak de scampi zeer fijn
Hét hapje van deze blog is een lepelhapje met witloof en scampi. ) keer werd het bekeken en het is zelfs zo dat als je in Google 'lepelhapje met witloof en scampi' intikt, mijn recept helemaal bovenaan verschijnt
Een scampi met curry-kokos sausje was hiervan eentje. Overmorgen zitten we alweer aan de feesttafel, en ik dacht dat jullie het misschien wel leuk zouden vinden als ik mijn aperitiefhapjes even deel met jullie… je weet wel, als laatste inspiratie
Je kan deze kleine borrelhapjes serveren met een dipsaus van Parmezaanse kaas. Scampi’s met zongedroogde tomaten verpakt in serranoham en dun gesneden courgette
Voor zoete hapjes (schijfjes appel, ananas, banaan,…) kan aan het deeg wat suiker toegevoegd worden. Scampi, mosseltjes, stukjes vis of vlees, courgettestaafjes, broccoli- en bloemkoolroosjes, zelfs bloemen van courgette, pompoen en vlier,… zowat alle min of meer vast voedsel kan op deze wijze gefrituurd worden
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
Ik wou allerlei verschillende hapjes maken die toch ook gemakkelijk waren om te eten, dus koos ik voor hapjes op stokjes, meer bepaald een pastasalade en meloensalade & gegrilde scampi’s met verse ananas
Op die manier had ik een trio hapjes waarin telkens zoet en hartig in harmonie waren. Pel de scampi, snij ze op de rug overlangs in en verwijder het zwarte darmkanaal
Snipper het bieslook fijn en bestrooi er de hapjes mee. Schik er telkens een scampi bovenop. )Kook de diepgevroren scampi’s samen met het bouillonblokje 3 min
