Plaats het vlees in een ovenschaal. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak 15 minuten in de oven. 600g hespengebraad 4 eetlepels dijonmosterd 1 eetlepel olijfolie 2 appels geschild, in kwartjes 2 peren geschild, in kwartjes 4 eetlepels ciderazijn 1 eetlepel vloeibare honing 1 theelepel tijm 1 eetlepel Luikse siroop Zout en peper 1 theelepel roze peper
Hierdoor kun je in één binnenpan een maaltijd bereiden en stoven, restjes bewaren in de koelkast of diepvries en opwarmen in de oven of op het fornuis (niet in mijn geval, want ik heb een inductievuur)
1 kg hespengebraad 250 gr mozzarella 12 kleine sneetjes Italiaanse ham 500 gr krielaardappeltjes potje pesto olijfolie teentje look peper en zout Bereiding. Laat alles in de oven op 180° C gedurende 30 min
1 kg hespengebraad 250 gr mozzarella 12 kleine sneetjes Italiaanse ham 500 gr krielaardappeltjes potje pesto olijfolie teentje look peper & zout Bereiding. Laat alles in de oven op 180° C gedurende 30 min
