Hollandaise saus recepten

Hollandaise saus

Hollandaise saus

Hollandaisesaus is een klassieke Franse saus op basis van ei en boter. Dat maakt deze saus ook zo gevaarlijk lekker
Hollandaise saus voor dummies

Hollandaise saus voor dummies

Schuimige Hollandaisesaus voor dummies. Hollandaise. Als de boter vloeibaar is en begint te schuimen de keukenmachine weer aanzetten en weer met draaiende motor de boter in een klein straaltje toevoegen, tot de boter geheel is opgenomen en de saus dik is
Easy peasy Hollandaise saus

Easy peasy Hollandaise saus

Langzaam wordt de saus dikker. Haal de eieren ruim voordat je gaat beginnen uit de koelkast en laat deze op kamertemperatuur komen
Aspergeburger met hollandaise saus

Aspergeburger met hollandaise saus

aspergeburger asperges hollandaisesaus. Deze burgers maken we met een klassieke hollandaisesaus (klinkt sjiek, maar is heel makkelijk te maken
BBQ Saus – Kansas City

BBQ Saus – Kansas City

Hollandaisesaus. Kansas City barbecue saus valt in de zware tomaatcategorie en is zoeter dan de rest te wijten aan een lager gehalte aan azijn en de royale toevoeging van melasse en bruine suiker
Hollandaise zoals Mayonaise...

Hollandaise zoals Mayonaise...

asperges met Hollandaisesaus. Dat lijkt een moeilijke en bewerkelijke saus om over te stressen maar niks is minder waar

BBQ Saus – Texas

Hollandaisesaus. Sauspan. Verhit voor de saus de boter in een sauspan en laat de gesnipperde ui en de knoflook glazig fruiten

Gebakken scampi met saus van zongedroogde tomaat

Gebakken zeebaars met lentegroenten en hollandaisesaus. I’m only a Skype or Phone call away. I love to meet new people, so please feel free to connect or invite me for a cup of coffee (my treat)

Amerikaanse Buffalo Saus

Hollandaisesaus. De saus is op basis van cayennepeper, azijn en knoflook. Buffalo saus is een pittige pepersaus die ideaal te gebruiken is voor pittige Chicken Wings
Ovenschotel van pasta en asperges

Ovenschotel van pasta en asperges

De meest klassieke manier is om ze te serveren met ham, aardappelen en saushollandaise of gesmolten boter
Asperges, het Witte Goud

Asperges, het Witte Goud

Botersaus wordt ook wel vervangen door HollandaiseSaus. Check voor pocheren en de Hollandaise. Het recept voor Asperges à la Flamande, zoals de klassieke bereidingswijze met Ham, Ei en Botersaus heet, kan je nauwelijks een recept noemen