Deze week aten we Hongaarsegoulash met rijst. Recept Hongaarsegoulash. Bereiding Hongaarsegoulash. Het is herfst en dat betekent dat bij ons in ieder geval wekelijks een stoofpotje op tafel staat
Hongaarsegoulash van rundvlees dus. Tijdens een wandeling door het dorp kwamen we langs de slager waar een bord stond dat ze de Rindergulash (goulash van rundvlees) in de aanbieding hadden
Snijd het vlees in repen van 3 cmSnijd de uien in ringenSnijd de paprika in brede repenVerhit de olijfolie en bak de uien en paprika 5 minutenVoeg de paprika, het zout en de tomatenpuree toe in de pan en bak dit kortVoeg het vlees toe en bak het in 5 minuten bruinDoe de deksel op de pan en laat het zacht bradenVoeg na anderhalf uur de rode wijn toeVoeg een half uur hierna de citroen, knoflook, marjolein en karwijzaad toeSchil de aardappelen snijd in kwartenKook de aardappelen in een aparte pan in 20 minuten gaarGiet de aardappelen af en roer ze door het vlees (het vlees heeft dan inmiddels 2,5 uur zachtjes gebakken)Lekker om te serveren met frisse sla
Goulash is een heerlijke Hongaarse stoofschotel en kan met diverse soorten vlees bereidt worden. Serveer de goulashsaus op een mooie serveerschaal met de plakken varkenshaas
een heerlijke Hongaarse stoofschotel met rundvlees, ui en paprika. Inmiddels heeft deze goulash een vast plekje verdient in ons kookrepertoir, zo lekker vinden wij hem
Goulash zoals de meesten van ons het kennen is helemaal geen Hongaarsegoulash. Die traditioneel Hongaarse stoofpot komt neer op vet vlees met flink veel gebakken ui, flink veel paprikapoeder en karwei of komijn
Tefal Cuisine Companion (+recept Goulash). Ik besloot als eerste test een complete maaltijd te bereiden in de Tefal Cuisine Companion, namelijk goulash
Het Spaanse paprikapoeder verschilt behoorlijk van het Hongaarse. Logisch, want daar hebben ze het nodig om hun nationale gerecht, goulash, mee te maken
Hongaarsegoulash. Nog even en dan is het alweer 2016. Wij vinden het leuk om te zien hoeveel bezoekers naar onze site zijn gekomen en welke recepten het meest populair waren het afgelopen jaar
